ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК Представьтесь: Ваш номер телефона:
Заказать

Суп Рамен с соевым соусом быстрого приготовления

Суп Рамен с соевым соусом быстрого приготовления
Ингредиенты:
- Продукты: 2 порции лапши,
- 1 зубчик чеснока,
- 1 ч.л. мелко порезанного свежего имбиря,
- 1 ч.л.кунжутного масла,
- 2 ст. куриного бульона,
- 1 ст. бульона комбу-даси (бульон из сушенных водорослей комбу),
- 1 ст.л. саке, 1 ч.л. соли,
- 1 ч.л. сахара,
- 3 ст.л. соевого соуса, нори, перец
В глубокой кастрюльке разогреть кунжутное масло. Пассеровать мелко порезанный чеснок и имбирь. Уменьшить огонь. Добавить в сковороду куриный бульон и комбу-даси и довести до кипения. Добавить сахар, соль, саке и соевый соус. Процедить через сито. Разлить горячий суп в отдельные чашки. Закипятить в большой кастрюли воду. Добавить в кипящую воду лапшу и варить несколько минут. Слить воду и добавить лапшу в горячий суп. Посыпать сверху мелко порезанными нори. Можно также посыпать перцем.
Выход: 2 порции.
 
Вверх